筑牢安全防线，守护用餐安心 | 学校组织开展餐厅消防安全专题培训

为切实强化餐厅消防安全管理，提升全体员工的消防安全意识与应急处置能力，有效防范和遏制各类火灾事故发生，保障师生员工的生命财产安全，近日，学校在颐园餐厅组织全体员工开展了一场内容充实、实用性强的消防安全专题培训。

培训会上， 消防培训教官现场授课指导，旨在通过 “理论 + 实操” 的模式，结合近年来发生的典型火灾案例，深入浅出地分析了火灾发生的原因和教训，让参训人员深刻认识到消防安全的重要性。针对餐厅工作特点，教官重点讲解了食堂安全用电、规范使用燃气、厨房油锅起火处置等专业知识，并提出了具体的防范措施。

在实操环节，消防教官现场演示了灭火器和灭火毯的正确使用方法和注意事项。参训人员在教官指导下进行实际操作，亲身体验灭火过程，掌握了扑救初期火灾的基本技能。整个演练过程组织有序，效果显著。

此次培训内容详实、重点突出，有效增强了餐厅工作人员的消防安全意识和实战能力，为营造安全的校园餐饮环境提供了坚实保障。让消防安全知识深入人心，将安全责任落到实处。

下一步，学校餐厅将持续绷紧消防安全这根 “弦”，以扎实的举措筑牢安全防线，让师生员工在享受美食的同时，更能感受到满满的安心与放心。